Pão de Arroz

Pão de Arroz

Acho muito saudável comer diferentes tipos de cereais, assim tento variar o mais que posso nas farinhas! Este pão tem 50% de farinha de arroz e fica digno dos Deuses!
Espero que apreciem!



Ingredientes

300 gr de água
25 gr de fermento fresco
250 gr de farinha de arroz
250 gr de farinha de trigo 
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de açúcar

Preparação
Pré-aquecer o forno a 180° e colocar um recipiente com água no fundo.


Robot
Colocar a água e o fermento no copo, programar 3 min / 37° / vel 2
Adicionar os restantes ingredientes e programar 5 min /vel espiga



Modo tradicional
Amornar a água e dissolver o fermento.
Colocar as farinhas, o sal e o açúcar numa bacia e fazer um buraco ao centro, colocar a âgua com o fermento e amassar bem com as mãos



Depois de amassado, no robot ou à mão, moldar o pão na forma que se deseja e fazer uns cortes com a faca.
Vai directamente para o forno e aumenta-se a temperatura para 200° durante 30 minutos

DIÁRIO DO DAVID

DIÁRIO DO DAVID

27/Dez/2007 23:42




Então vamos la começar a luta da escrita.



O David Miguel Reis Vicente, nasceu a 2 de Janeiro de 1979, na freguesia de S.Jorge de Arroios, Lisboa.



Foi uma criança normal, muito reguíla e distraído, fez o 6º ano escolar e foi aprender a trabalhar com pneus, profissão que vingou, pois era a profissão dele ao ter o acidente com 22 anos e ganhava muito bem, mas entretanto era um jovem muito comunicativo e aos 14 anos já sabia conversar com os pais dos amigos, conversar com cabeça, tronco e membros como se costuma dizer na gíria portuguesa.



Aos 20 anos foi para a tropa e regressou ao emprego, comprou um carro que vendeu para comprar a mota, ao fim de 7 meses a mota o mandou para uma cama de hospital e até hoje está numa cadeira de rodas.



Dia 1 de Setembro foi um dia normal de trabalho, saiu as 18 horas, esteve ao serão ver o futebol, as 21h30 saiu e no fim de 15 minutos estava estendido na estrada, tudo foi num instante e meu filho ficou preso de movimentos ate hoje.



Esteve em coma profundo 14 dias, em coma normal por mais um ano, os médicos nunca deram nada por ele, sempre me disseram que nunca mais seria nada na vida, que nunca mais trabalharia e que iria ficar vegetativo.



Não aceitei tal sorte, nao queria um filho ali sem saber que estava na vida e recorri à medicina alternativa e meu filho sabe que esta cá, esta consciente, sabe ler, sabe responder a concursos de informação da tv, conhece as pessoas, os artistas, e todos que conhecia antes.



Com o Acidente ficou com estrabismo, rompeu o globo ocular, já fomos a varias consultas de oftalmologia sempre dizendo que o iam operar, cada vez tinha um obstáculo e nunca foi operado na ultima consulta em Abril de 2007 foi reencaminhado para a consulta de estrabismo da qual continuamos à espera,até à data nada de consulta, fisioterapia sempre esta em lista d espera e dizem é um caso muito complicado não temos vagas.



Não tem equilíbrio, mas com a nossa ajuda já dá uns passos, já entra quase sozinho na banheira, mesmo com estas recuperações os médicos portugueses continuam a dizer que nunca mais vai ser independente.



Dia 27/10/2007 fui a uma consulta com um médico Cubano em Guimarães e ele depois de o consultar e fazer vários teste disse seu filho volta a anda se fizer fisioterapia intensiva, mas é melhor ir a cuba la temos maquinas e acessórios para trabalhar com o David, cá é quase só a poder de braços.



Mas aqui ficou o drama, não temos dinheiro e decidimos pedir ajuda aos amigos e conhecidos e amigos e conhecidos dos amigos e conhecidos e também as televisões, mas essas não se consegue la chegar, já escrevi muitas vezes e até agora nada de resposta.



Meu filho entretanto foi a uma consulta ao centro de medicina e reabilitação do Sul em S.Brás de Alportel e ficou lá internado, foi-nos dito que o que teria de recuperar seria no primeiro ano, não prometiam nada mas iriam trabalhar com ele e fazer tudo ao seu alcance, já recuperou um pouco a fala e a postura na cadeira, já esta mais direito, ainda só em 3 semanas.Mas ao fim de dois meses mandaram-no embora dizendo que estava cansado.



No primeiro ano teria de ser a recuperação e os nossos médicos falharam nisso, nada fizeram por meu filho, alias sempre nos tiraram as esperanças de melhoras, sempre nos disseram nunca mais vai ser independente.



Mas eu nunca aceitei e sempre lutei, já tive recompensas, meu filho não esta vegetativo, meu filho já fala, já não usa fralda, com ajuda já dá alguns passos, com ajuda já entra quase sozinho na banheira, come sozinho, ainda vê duas imagens pk isso eu não consigo emendar, ainda não anda sozinho pk não consigo fazer-lhe fisioterapia intensiva, mas se Deus quiser e com a ajuda de quase todos meu filho vais conseguir concretizar seu sonho, " Voltar a andar sozinho".Porque ele não desiste de querer ser livre de movimentos.



Eu não vou parar ate meu filho conseguir concretizar seu grande sonho, vivo só para ele e por ele, agora passo todos os fins de semana no Algarve para lhe dar apoio psicológico, vou ao sábado e regresso domingo para estar com ele no Centro.



Eu e ele vamos conseguir ultrapassar tudo isto com muita coragem e dignidade, gostava de no próximo ano já enviar as boas festas com a novidade meu filho já anda sozinho.



Amigos agradeço o que me puderem ajudar a divulgar esta situação, obrigado do fundo do meu coração.



Conceição e David



De á 3 anos a esta parte o David já teve muita evolução,como a maioria tem seguido e ajudado,mas ainda precisamos de mais ajuda para que consiga concretizar seu grande sonho, (Voltar a andar sózinho).

DE PÉ COM O DAVID

DE PÉ COM O DAVID




A história dele é igual a tantas outras. Mas ele não igual a tantos outros. É de uma força de vontade rara. De um acreditar invulgar que as circunstâncias do hoje são temporárias. O David merece que fiquemos todos de pé, com ele!



No calendário da felicidade da mãe do David, o dia 2 de Janeiro de 1979 marcou o inicio de uma vida. Uma vida que, duas décadas depois, iria ensinar mais à mãe do que alguma vez a mãe conseguirá ensina-lo a ele. David Vicente era um jovem feliz e cheio de amigos, isso nunca mudou! Foi uma criança reguíla e completou o 6º ano de escolaridade. Foi aprender a trabalhar com pneus e vingou nessa opção, aos 22 anos já ganhava muito bem. Era atinado, muito alegre e adorava ajudar o próximo. Foi à tropa e regressou ao emprego. Comprou o seu próprio carro para mais tarde o vender e comprar uma mota. Sete meses depois de a ter nas mãos, ela assinou-lhe outra data importante no calendário. Para ele e para toda a família o dia 1 de Setembro de 2001 pregou-lhes a maior rasteira de todas: o David teve um acidente de mota e o seu mundo virou-se de pernas para o ar.





Depois de um dia normal de trabalho, saiu às 18h, passou o serão a ver futebol na TV e às 21h30 saiu de casa... Precisamente quinze minutos depois estava estendido na estrada, para a seguir ficar estendido numa cama em coma profundo durante 14 dias, seguido de um coma normal por mais um ano, e vir a sentar-se numa cadeira de rodas, onde ainda hoje está, desde há oito anos.





“Os médicos nunca deram nada por ele, sempre me disseram que nunca mais seria nada na vida, que nunca mais trabalharia e que iria ficar vegetativo para sempre”, conta São, a mãe do David.



Mas nem a mãe nem ele aceitaram tal sorte: “não queria um filho ali sem saber que estava na vida e recorri à medicina alternativa e hoje o meu filho sabe que esta cá, esta consciente, sabe ler, sabe responder a concursos de informação da TV, conhece as pessoas, e tem uma fé inabalável que vai VOLTAR A ANDAR SOZINHO!”



Com o Acidente ficou com estrabismo, rompeu o globo ocular. O David já foi a varias consultas de oftalmologia, dizem que o vão operar, cada vez tinha um obstáculo e nunca foi operado, é como se a própria ciência tivesse deixado de acreditar nele. Em relação à fisioterapia está sempre em lista de espera e dizem é um caso muito complicado e que não têm vagas. Não tem equilíbrio, mas com ajuda já dá uns passos, já entra quase sozinho na banheira, tem evoluído mas parece que nada é suficiente à medicina portuguesa. Mesmo com estas recuperações visíveis, os médicos portugueses continuam a dizer que o David Vicente nunca mais vai ser independente.



Em 2007 o David foi a uma consulta com um médico Cubano em Guimarães e ele depois de o consultar e fazer vários teste disse que ele voltaria a andar se fizesse fisioterapia intensiva, em Cuba. Com a ajuda de amigos e dos amigos dos amigos a onda de solidariedade fez com que o David conseguisse ficar 4 meses em Cuba. Gastaram-se 39 mil euros, assim. O David com a sua força arrebatadora de desafiar as suas próprias limitações, enquanto la esteve, fazia 8 horas de fisioterapia diária, incluindo sábados.



Mas o dinheiro acabou e o David teve de voltar a Portugal. Antes disso, não dobrava as pernas, não se voltava na cama, usava fralda, tinha muita dificuldade de entrar no carro e na banheira, não comia sozinho, não se tapava de noite se ficasse sem roupa, não se punha de pé nem dava um passo, e não conseguia chegar perto dum PC (fazia-lhe confusão á vista porque via duas imagens). Agora já faz tudo isto e até a sua capacidade de concentração está diferente. No rosto do David continua a existir um querer gigante de alcançar muito mais mudanças.



O David precisa de voltar a Cuba por mais 3 meses. Esse tratamento está estimado em 27 mil euros.





Vamos ficar de pé, com ele?





Vamos levantar a nossa oferta para ele contribuindo para que o sonho se torne real?

Vamos ficar todos de pé, para ajudar o David! Ele precisa do nosso apoio, da nossa fé e de sentir que não está sozinho nesta caminhada...



Ele quer e ainda não pode fazê-lo sozinho!




David Vicente
Ajudem O David Um Donativo De cada Um Não Custa Nada ©2010